おはようございます。
昨日24時間以上起きていたので、元の身体に戻すのに1日中寝てました。
1日中って程ではないですけど。
暑い夏！涼しい部屋！
そう！鍋の季節になりました（なってません）
キムチ鍋をするにあたっておススメするスープを紹介したいと思います。
エバラ キムチ鍋の素
スーパーに行けば、大抵置いてあるメジャーな奴。
味は酸味が強く、人によっては腐っているのかと錯覚してしまうかと思います。
今は鍋の季節ではありませんので、この商品一択になるのかなと思います。
個人的評価 ★☆☆
株式会社桃屋 キムチの素
一番推したいのはコレ。
濃縮タイプだが、上で紹介した奴とは違い、スープ：水＝１：5以上の超濃縮タイプです。
そもそも、この商品はキムチ鍋を作るための商品なのか？自家製キムチを作るためのものではないのか？
キムチ鍋にすると、すごくおいしいです。
ボトル半分（90～100g）に対して水を200ml入れ、あとは野菜の水分で作る鍋が大好きです。
置いてある店があまり無いのが玉に瑕
個人的評価 ★★★
イチビキ 赤から鍋スープ5番
ストレートタイプであれば、こいつが一番かな。
程よい辛さと旨さが混ざり合い、素晴らしいスープに仕上がっている。
他に1番や3番などもあるが、5番がちょうどよいと思う（数字が高いほど辛い）。
超次元な辛さは無理だが、辛い物は好きなのでもう少し辛くてもいいかもと思う。
冬場しか見かけないのが残念である。
個人的評価 ★★★
イチビキ 赤から鍋スープ15番
コレを手に入れることが出来て、美味い美味いと食べれる方は尊敬します！
一度食べたことがある…。
鍋に入れた具材すべてが灼熱の辛さに侵され、体が拒否反応を示してしまった。
どうにか食べる事には成功したが…。
水分を多く含んでいる野菜を多く入れ、スープを吸収する具材をあまり入れると、とんでもねえことになるスープだなと思った。
冬、もう一度挑戦したいと思う。
個人的評価 ★★☆
他のスープ
そこまで飛びぬけて、美味い不味いっていったスープは見かけないなと思う。
凡。
キムチ味だ～って感じぐらい。
本気で美味いスープあれば、教えてください！送ってくれてもいいですよ！
ただ、今の季節は白菜が高くて困るな～（あたりまえ）。
ではまた！
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