おはようございます。
この休み、インスタント食品やらインスタント食品やらインスタント食品しか食べてなかったので、そろそろ野菜が食べたくなりました。
家の近くは「いなげや」と「オーケー」があるんですが、3日まで休業という事で、3番目に近いスーパー「AEON」に行くことにしました。
意外とAEONって安いイメージあったんですが、肉のハナマサやドラッグストアに慣れすぎて、高く感じてしまいました。
AEON系の「まいばすけっと」もコンビニよりは安いけど、そこまで安くないのでそういうものかなと帰りながら思いました。
作るものは決まっていて、鍋です。
ただ、1人でいろんな具材を使って鍋をするのは値が張るので、野菜は白菜とキャベツともやしです。
白菜を洗って鍋にキレイに並べました。葉の方は後で食べることにします。
「キムチの素」と水を入れ、グツグツとします。
そして体積が減った白菜を端に追いやって、中央に豚の白モツを入れます。
そして更に体積が減った白菜を端に追いやって、中央に豚肉を入れます。
ちなみに塩コショウをパパっと振ってます。
ただ、このままだと硬い（？）白菜とお肉だけになってしまうので、もやしを入れてまたグツグツします。
いい感じにグツグツになりました。食べようと思います。
美味しいかも～！！！！
次はキャベツ！キャベツを入れます！
いい感じにぐで～んとなってきました。
美味しいかも～～～！！！
まだ具材が半分ほど残ってるので、明日も鍋ですね。
おしまい！
コメント